V České Třebové se
opět vaří pivo
|
![]() Třebovští pivaři se měli na co těšit. 11. května 2012 se nedaleko Starého náměstí otevřel nový minipivovar, který vařípivo pod značkou Kohout. Toho si pivovar vypůjčil z městského znaku. "Budeme vařit česká piva. Desítku, jedenáctku a dvanáctku. Pro sváteční příležitosti také černou čtrnáctku," uvedl majitel. Nová piva, jejichž roční výstav bude dosahovat tisícovky hektolitrů, připravuje Radovana Maixnerová-Zímová, která už působila jako sládek v žambereckém pivovaru Kanec a poté ve Slovinsku. Původní myšlenka zřídit nový pivovar podle něj vznikla poté, co jeho firma Armat koupila v Moravské ulici dům a hledala pro něj využití. "Řekli jsme si, že když vyrábíme komponenty pro technologie v pivovarnictví, že bychom si mohli pivovar udělat také sami," dodal. Je to výjimečná záležitost pro náš region a pevně věřím, že do města přivede další návštěvníky, kteří budou chtít ochutnat jedinečné třebovské pivo. Kohout je samozřejmě na čepu v uvedené restauraci, ale bude k mání také v 1,5 litrových PET lahvích a v sudech. Radnice se přitom podle něj s majitelem domluvila, že bude Kohouta propagovat na svých akcích. Minipivovar v České Třebové spustil na konci března 2012 internetovou
prezentaci: www.pivovar-faltus.cz. Fotografie Luboš Kozel a Milan Mikolecký. - budou ještě doplněny |