Regionální potravina Pardubického kraje zná své letošní vítěze            


(Praha, 6. června 2012) Odborná porota soutěže Regionální potravina 2012 vybrala devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Pardubického regionu. Dnes jejich výrobci slavnostně převzali v Rytířských sálech pardubického zámku ocenění z rukou náměstka ministra zemědělství Aleše Kendíka a hejtmana Pardubického kraje Radko Martínka.

Do soutěže Regionální potravina Pardubického kraje letos přihlásilo 27 výrobců 100 výrobků (vloni  66 výrobků od 17 výrobců).  V šestém ročníku soutěže MLS Pardubického kraje hodnotitelé posuzovali 130 výrobků od 33 výrobců. (V roce 2011 to bylo 87 výrobků a 20 výrobců).  Nejsilněji byla zastoupena kategorie masných výrobků tepelně opracovaných a kategorie pekařských výrobků. 

Odborná porota uděluje ocenění v devíti kategoriích. Logo Regionální potraviny  pro daný rok může získat vždy jen ten nejlepší ve svém oboru. Mezi letošní vítěze Pardubického kraje patří v kategorii Masných výrobků tepelně opracovaných Rosické špekáčky (Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti), mezi Masnými výrobky trvanlivými porota ocenila Mailandr salám (Zdeněk Kořínek), v kategorii Sýrů včetně tvarohu byl vyhlášen jako nejlepší Polooštěpek – pařený sýr (Miltra B s.r.o.), z Mléčných výrobků ostatních porota vybrala Choceňský smetanový jogurt – brusinka (Choceňská mlékárna s.r.o.), z Pekařských výrobků vyhrál Borovský kulatý chléb (Věra Krejčí), v kategorii Cukrářských výrobků zvítězily Perníkové minidezerty (JaJa Pardubice s.r.o.), mezi Alkoholickými a nealkoholickými nápoji kralovala Hlinecká medovina (Medovinka s.r.o.), v kategorii Ovoce a zeleniny Čerstvá hlíva ústřičná (Jiří Paseka) a cenu v kategorii Ostatní získal Med medovicový – lesní od Pavla Valenty.

Do soutěže se mohou každý rok se svými výrobky přihlásit malí a střední potravinářští producenti. O tom, kdo zvítězí, rozhoduje komise tvořená odborníky Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Potravinářské i Agrární komory, Státní veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a v každém kraji samozřejmě v porotě zasedají i zástupci kraje.   

Soutěž Regionální potravina se uděluje nejlepším potravinám ve 13 regionech České republiky od roku 2010. Ocenění získalo již přes 170 výrobků. Ministerstvo zemědělství vynaloží v letošním a příštím roce 70 milionů korun na marketingovou podporu značky a dalších 25 milionů korun na organizování soutěže.

Regionální potravina 2012 
Výrobce Výrobek
 1) Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas 
  Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti Rosické špekáčky    
 
2) Masné výrobky trvanlivé   
  Zdeněk Kořínek Mailandr salám
 
3) Sýry včetně tvarohu   
  Miltra B s.r.o. Polooštěpek - pařený sýr
 
4) Mléčné výrobky ostatní  
  Choceňská mlékárna s.r.o. Choceňský smetanový jogurt - brusinka
 
5) Pekařské výrobky, včetně těstovin  
  Věra Krejčí Borovský kulatý chléb
 
6) Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek  
JaJa Pardubice s.r.o. Perníkové minidezerty
 
7) Alkoholické a nealkoholické nápoje  
  Medovinka s.r.o. Hlinecká medovina
 
8) Ovoce a zelenina   
  Jiří Paseka Čerstvá hlíva ústřičná
 
9) Ostatní   
  Pavel Valenta Med medovicový - lesní

 

MLS Pardubického kraje 2012              
                     
    Výrobce       Výrobek        
                     
I. Mlýnské a pekárenské a cukrářské výrobky            
    Pekařství a cukrářství Sázava, s.r.o.       Trhankový chléb        
      Mrkváč malinový        
    Pavel Janoš     Čtyřlístek - pro štěstí z Pardubického kraje        
    Smékalovo pekařství spol.s r.o.       Větrník mini 40 g        
    Ing. Leona Luňáková Šilarová Máslový jablkový závin        
            Malinový řez        
    AGRO VYSOČINA BYSTRÉ akciová společnost Bysterské svatební koláčky        
    Moravec - pekárny s.r.o.   Březovský chléb 800g      
    Statek Uhersko - Ing. David Novák   Sedlákův chleba      
             
II. Mléko a mléčné výrobky          
    Mlékárna Hlinsko,a.s.       Salko karamel 397 g        
                     
III. Maso a masné výrobky                  
    Zdeněk Kořínek       Jelení klobása        
    Řeznictví Sloupnice s.r.o.       Sloupnická tlačenka        
            Sloupnická játrová paštika        
    ZEAS, a.s. Pod Kunětickou horou       Uzená plněná panenka        
    MASOEKO s.r.o.       Čertovy prsty        
    Zřud-Masokombinát Polička,a.s.       Permoník        
    Zemědělské družstvo Rosice u Chrasti       Grilovací klobása bylinková        
    Řeznictví-uzenářství Francouz s.r.o.       Pečené koleno        
            Farmářská klobása        
    Vladimír Švanda       Švandova slanina        
    Jatka Lanškroun s.r.o.       Škvařené sádlo ochucené - BABKA        
            Pirátská klobása        
    Klášterecké masné pochoutky,a.s.       Pirožky paprikové        
    TORO VM a.s.       Kujebácká pečeně TORO        
                     
IV. Výrobky z medu  a ostatní                  
    LABETA,a.s.     Směs na Dětské řezy 290 g        
    Marcel Gregor     Medový nápoj pro děti